Silicon-Entschäumer E900

Dimethylpolysiloxan E900

Lebensmittelrechtliche Zulassungen und Einschränkungen:

  • Als Zusatzstoff für konventionell erzeugte Lebensmittel:
    Bratöle und -fette (max. 10mg/kg oder Liter); Obst- und Gemüsekonserven (max. 10mg/kg); Konfitüren, Marmeladen, Gelles und Maronenkrem (max. 10mg/kg); sonstige ähnliche Brotaufstriche aus Obst oder Gemüse (max. 10mg/kg); sonstige Süßwaren (max. 10mg/kg); Kaugummi (max. 100mg/kg); Verzierungen, Überzüge und Füllungen (max. 10mg/kg); Panaden, Suppen und Brühen (max. 10mg/kg); Ananassaft (max. 10mg/kg); aromatisierte Getränke, Apfel- und Birnenwein (max. 10mg/kg).
  • Nicht zugelassen für die Erzeugung biologischer Lebensmittel

Lebensmittelqualität E 900

Chemische Formel: Polydimethylsiloxan
Aussehen: Milchig weiße bis beige, viskose Flüssigkeit
Herkunft: Chemische Synthese
Wirkstoffgehalt: >20 %
Zusammensetzung: Wasser, Siliconöl

 

Verwendungszwecke bei der Lebensmittelherstellung:

  • Schaumvermeidung und -zerstörung bei der Lebensmittelherstellung, sowohl als Verarbeitungshilfsstoff als auch als Zusatzstoff zur Schaumverhütung bei der Abfüllung oder dem Öffnen von Fertigpackungen
Gebindegröße / Abpackung

Silicon-Entschäumer E900
Dimethylpolysiloxan E900

Preisstaffelung:
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1€ 56,41
2€ 52,84
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>5 (6 Stück und mehr)€ 48,08
€ 56,41
(€ 56,41 / kg)

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