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Weinlese 2026

- Welche ANCHOR-Hefe wofür?

- Welcher ANCHOR-Nährstoff wofür?

- Die richtige Hefeernährung bei Nährstoffmangel  im Traubenmost

- Die Nährstoffversorgung der gärenden Hefe und ihr Einfluss auf die Weinqualität

- Biologischer Säureabbau gleichzeitig mit der alkoholischen Gärung? Anchor DUET-Soft!

Nicht nur für den Sommer!

Cocktail-Premix „àBarthol“ * 

* kreiert von und benannt nach Frank Bartholomäi, seit über  25 Jahren für Sie und uns unterwegs im Außendienst 


Mit dem intensiven Aroma frischer Citrusfrüchte und der feinen Bittere und leuchtenden Farbe des Blutwurzes

Rezept: Von Ihrem Destillat zum Cocktail-Premix

- Sie möchten den Blutwurzextrakt bestellen?
- Sie möchten das Orangenliköraroma "C" bestellen?
- Sie möchten Invertzuckersirup bestellen?

Späte Beeren: Aronia-, Sanddorn-, Vogel- und Holunderbeeren

Unsere Tipps zu ihrer Verarbeitung: 

Beerensäfte

Marmeladen, Fruchtaufstriche und Gelée
- Sie möchten Geliermittel bestellen?

- Sie möchten mit Xylit ("Birkenzucker") süßen?


Beerenliköre

Termin Likörseminar

Likörseminar 2023Unser nächstes Likörseminar findet am Samstag,
dem 6. März 2027  von 900 bis etwa 1700 Uhr
in Schwäbisch Hall statt.

Gerne nehmen wir Ihre Anmeldung in unserem Online-Shop entgegen.

Sobald dieser Termin ausgebucht ist, finden Sie hier den übernächsten Termin.

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