Zitronensäure

Zitronensäure (1kg/ 25kg)

Weitere Anwendung:
In wässriger Lösung als Kalklöser

Einzige zugelassene Säure für die Verwendung in Honigwein.

Lebensmittelqualität E 330

Chemische Formel: C6H8O7 * H2O
Aussehen: Farblose, rieselfähige Kristalle
Herkunft: Biotechnologische Erzeugung
Zusammensetzung: Reinsubstanz

Verwendung:  

  • Schutz vor Metalltrübungen bei der Traubenweinbereitung
  • Säuerung von Frucht- und Honigweinen
Gebindegröße / Abpackung

Zitronensäure
Zitronensäure (1kg/ 25kg)

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