BSA-Kultur MaloBacti CN1 DI

MaloBacti CN1 DI(für 25hL / 250hL Wein)

Gefriergetrocknete Starterkultur (Oenococcus oeni) für den Biologischen Säure-Abbau in fruchtbetonten Traubenweinen

Eigenschaften:
-Diese Starterkultur beginnt den BSA bei Alkoholgehalten < 14%vol, pH-Werten >3,2, Temperaturen >17°C und einem Gesamtschwefel von bis 20ppm
-Zugabe ohne Aktivierungsphase durch Direktbeimpfung

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BSA-Kultur MaloBacti CN1 DI
MaloBacti CN1 DI(für 25hL / 250hL Wein)

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