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Mejor resolución en

1280 x 1024 píxeles

 

A continuación presentamos una parte de nuestros productos de catálogo.

Si tiene alguna consulta, diríjase al señor Rüdiger Schulz.

 

Métodos de prueba e instrumentos para la analítica enológica de la A a Z

En Internet tenemos preparado para Vd. material informativo detallado y opciones alternativas.

Para solicitar información por teléfono, prospectos o si tienen interés en presentaciones, diríjanse a Rodrigo Schulz (rudiger.schulz@gmail.com).

Los precios indicados no incluyen IVA, embalaje, gastos de envío ni reactivos químicos o varillas de prueba (si no están expresamente mencionados)                  

                                                                                 

Determinación de…

 

Según el método

 

Artículo

Precio neto

Alcohol*

 

Destilación + titulación**

Incluido el quemador infrarrojo y agitador magnético no iluminado

• Precisión reconocida; el resultado, muy exacto, se obtiene en 10 min.

• Apto para vinos y todas las bebidas alcohólicas

 

1700

+1020

+1775

    a partir de

1223,05 €

Aparato de destilación de pruebas

Destilación y areometría

Aparato completo incl. placa de calefacción

Precisión reconocida; el resultado, muy exacto, se obtiene en 45 min.

• Para vinos, bebidas alcohólicas y pulpas

• Suplemento de un alcoholómetro para 100 ml de destilado, 0 -10 % volumen; calibrable

 

 

 

1250

+1725

 

4180

 

 

 

505,75 €

 

 

56,15 €

Requerimiento de bentonita

BENTOTEST

• prueba rápida, resultado listo en 10 min.

• para  mostos y vinos

completo, incluye reactivos para 50 análisis

 

 

 

2500

 

 

 

89,00 €

Requerimiento de clarificación azul

Aparato para determinar el requerimiento de una clarificación azul • Determinación de la cantidad exacta de ferrocianuro  potásico

• Resultado fiable en 30  minutos

 

Aparato inclusive reactivos para unas 50 determinaciones

 

 

 

1320

+0770

 

 

 

537,25 €

**Para más detalles véanse los trabajos de Dr. H. Rebelein (1969, 1975)

 

 

Determinación de…

 

Según el método

 

Artículo

Precio neto

CO2

 

    

Cilindro Veithöchheim de CO2 para vinos tranquilos

• Medición volumétrica de CO2 tras agitación

Resultado en 3 min.

 

 

1220

 

 

58,50 €

Densidad

Areometría,  20ºC

Aerómetros de precisión con escala corregida con calibrado posible

- Graduación 0,9800 – 1,000 precisión 0,0002

- Graduación 1,0000 – 1,020 precisión 0,0002

- Graduación 1,0200 – 1,040 precisión 0,0002

- Graduación 1,0400 – 1,060 precisión 0,0002

- Graduación 1,0600 – 1,080 precisión 0,0002

- Graduación 1,0800 – 1,100 precisión 0,0002

- Tasa para la certificación oficial  de areómetro

 

 

4350

4351

4352

4353

4354

4355

4365

 

 

71,30 €

71,30 €

71,30 €

71,30 €

71,30 €

71,30 €

68,25 €

Fermentación final

Densitómetro

Con termómetro, -10 hasta 20 º Oe

 

4316

 

31,10 €

Acidez volátil

Método Wädenswil

• sencilla destilación a vapor + titulación en matraz aforado;

resultado en 15 min.

 

Método Semimicro

• Destilación a vapor según método de referencia + titulación con bureta

resultado en 20 min.

 

 

1200

 

 

 

1203

 

 

278,50 €

 

 

 

481,00 €

Acidez total

Acido TITROFIX

• Titulación hasta cambio de color (en vinos blancos se obtiene un resultado muy preciso en 2 min.)

 

Electrometría

Titulación según pH, resultado muy preciso en 2 min.

 

 

1100

 

 

Según equipamiento

 

 

118,90 €

 

    aprox.

450,00 €

Alimentación de levaduras

Prueba rápida NITRO GENIUS

 

Prueba para el temprano reconocimiento de una falta de nutrientes, completo en maletín para 50 determinaciones

 

 

 

2550

 

 

 

124,60 €

Estabilidad de cristales

Ver conductometría, página 10

Cobre

Prueba CUVI

Prueba rápida con escala de colores, resultado en 5 minutos

1300

+1301

 

28,30 €

 

 

Determinación de…

 

Según el método

 

Artículo

Precio neto

Densidad del mosto

 

 

 

 

 

 

 

 

Densitometría del mosto

- 0 -130 º Oe, divisiónOe, sin termómetro

- 0 -130 º Oe, divisiónOe, con termómetro

- 0 -230 º Oe, divisiónOe, con termómetro

- 40 -90 º Oe, división 0,5º Oe, graduable, con termómetro

- 0 -130 º Oe, divisiónOe, graduable , con termómetro

- Tasa de calibrado para balanza de mosto con certificado

 

 

Refractómetro manual

Escala alemana de mosto de uva, 300 – 130º Oe, 0-32%

- Schliessmann, sin termómetro

- Schliessmann, con termómetro, graduable

- Schliessmann con corrección automática de temperatura

 

 

Refractómetro manual digital

• Rango de medida 30 – 130º Oe, 0-35% de extracto

corrección automática de la temperatura 0 – 35ºC

medición 3 seg.;  3 gotas de muestra, peso 200 g

completo, incluye baterías; en estuche

 

4315

4310

4311

4300

4304

4308

 

 

 

 

4007

4005

4004

 

 

 

 

 

 

4080

 

11,90 €

20,30 €

21,35 €

35,35 €

30,15 €

7,30 €

 

 

 

 

95,00 €

110,00 €

125,00 €

 

 

 

 

 

 

375,00 €

pH

 

 

 

pH-metro marca Brenner

conjunto en maletín, incluye electrodo cambiable, pila de 9V,

soluciones de tampón, corrección manual de temperatura

 

 

pH-metro marca WTW 3110

conjunto en maletín, incluye electrodo intercambiable con sonda de temperatura integrada,  4 pilas de 1,5V, soluciones de tampón, corrección automática de temperatura, calibrado automático

 

 

pH metro de mesa, marca InoLab pH 720

incluido fuente de alimentación, calibrado automático, compensación de temperatura y registro de valores medidos, sin accesorios

 

 

4823

 

 

 

 

 

4802

 

 

 

 

4804

 

 

259,00 €

 

 

 

 

 

634,00 €

 

 

 

 

627,00 €

Polifenoles

 

 

 

Test PHENOLFIX

• Para la medición del contenido total de polifenoles en mosto y vino

• no requiere preparación de la muestra

titulación sencilla con cambio nítido de color

resultado exacto en 1 – 2 minutos

completo incl. reactivos para aprox. 100 determinaciones

 

 

Juego para la desintegración de uvas

Para la preparación  de las uvas y otras frutas para el test PHENOLFIX por triturado y extracción dentro de pocos minutos

completo,  incl. solución de extracción para unos 50 desintegraciones

 

 

 

 

 

2520

 

 

 

 

 

2525

 

 

 

 

 

68,60 €

 

 

 

 

 

54,75 €

 

 

Determinación de…

 

Según el método

 

Artículo

Precio neto

Azúcar residual

 

CLINI test

Comprimidos de test con escala de colores, resultado en 2 min.

completo, incl. 36 comprimidos de test

 

 

Areómetro de azúcar residual según Kielhöfer

Estimación de cálculo del azúcar no fermentado por ensayo con areómetro del vino y del peso inicial del mosto, resultado en 2 min.

 

 

2540

 

 

 

 

4370

 

 

49,15 €

 

 

 

 

31,70 €

Ácido sulfuroso*

 

 

 

 

TITROFIX  “Azufre”

Hidrólisis alcalina + titulación con cambio de color

• Resultados precisos en vino blanco en 3 min.

 

 

Destilación + titulación**

hasta cambio de color, resultado en 5 min.

• Muy precisos resultados de ác. sulfuroso total en todos los vinos

• Resultados exactos para ác. sulfuroso libre en vino blanco

 

 

Electrometría

• Hidrólisis alcalina + titulación con pH metro

• Muy precisos resultados para ác. sulfuroso libre y exactos resultados para ác. sulfuroso total, también en vinos tintos en 5 min.

 

 

Juego de adaptación de electrometría

Para todos los pH metros con indicación de mV

 

 

1102

 

 

 

 

1700

+1021

 

 

 

 

 

Según equipamiento

 

 

198,30 €

 

 

 

 

668,75 €

 

 

 

 

 

  aprox.

1100,00 €

 

 

    aprox.

500,00 €

Test UTA

Test UTAFIX de Wurzburgo

• Comprobación rápida en vinos jóvenes de su tendencia de padecer de un sabor atípico de envejecimiento/añejo

• ejecución en pocos minutos, evaluación después de 3 días

• Resultado fiable: recomendado para dosificar ácido ascórbico

• Incluye reactivo para la  auto enseñanza con el cual se puede provocar en un vino en copa el atípico sabor a envejecimiento/añejo.

 

Juego de reactivos para unos 50 determinaciones

2560

57,30 €

Azúcar*

Cocción + titulación

Reconocido, resultado muy preciso en 5 minutos

• Para todos los vinos y zumos

 

1700

+1024

 

 

621,65 €

*) La combinación de éstos métodos reduce el desembolso para material de laboratorio y por lo tanto las inversiones

*DUO

Alcohol + azúcar

incluye quemador infrarrojo y agitador de imán

1700+1022

+1775

 

 

1535,80 €

*TRIO

Alcohol + azúcar + azufre

incluye quemador infrarrojo y agitador de imán

 

1700+1023

+1775

 

 

1822,90 €

**Para más detalles véanse los trabajos de Dr. H. Rebelein (1969, 1975)