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PDB = Produktblatt

SDB = Sicherheitsdatenblätter finden Sie unter dem Produktnamen in der Rubrik „Info-/Sicherheitsdatenblätter“

Getränkeanalytik

Weine und Fruchtsäfte

 

Aufbau:

Bestimmung von...

nach der Methode...

anwendbar auf...

(Zeitaufwand pro Bestimmung / unverbindliche Preisuntergrenze für das Gerät /

unverbindlicher Preis für den zusätzliche Aufwand an Reagenzien pro Bestimmung [alle Preise zzgl. MwSt, Verpackung und Versand])

 

 

 

 

 

 

 

 

Alkohol

 

 

Rebelein Alkohol

 

 

alle Weine

(10 min / 1250 € / 2,20 €)

PDB

Wasserdampfdestillation

 

 

alle Weine

(15 min / 4150 €, zzgl. Alkoholometer)

PDB

Probedestillation

 

 

alle Weine

(45 min / 300 €, zzgl. Heizquelle und Alkoholometer)

PDB

Heizquellen für die Probedestillation

 

Gasbrenner

(40 €)

 

Stativ-Elektroheizplatte

(210 €)

PDB

Alcoquick 4000

 

 

alle Weine

(2 min / auf Anfrage)

PDB

 

 

 

Äpfel- / Milchsäure

 

 

RIDA Cube - automatisches Kleinphotometer

 

alle Weine

(20 min / 2250 € / 4,50 €)

PDB

 

 

 

Bentonitbedarf

 

 

BENTOTEST

 

 

Moste, Weine

(10 min / 90 € [50 Messungen])

PDB

 

 

 

Blauschönungsbedarf

 

 

Blauschönungstest

 

 

alle Jungweine

(30 min / 490 € [50 Bestimmungen] / 1,00 €)

PDB

 

 

 

Calciumstabilität

 

 

Konduktometrie

 

 

alle Weine

(15 min / 1120 € / 0,30 €)

PDB

 

 

 

CO2

 

 

Veitshöchheimer CO2-Zylinder

 

 

alle Stillweine

(5 min / 65 €)

PDB

CO2-Druckprüfer

 

 

alle Schaum- und Perlweine

(5 min / 180 €)

PDB

 

 

 

Dichte

 

 

Dichtewaage

 

 

alle Weine

(3 min / 80 €)

PDB

Hydrostatische Waage

 

 

alle Weine

(7 min / auf Anfrage)

 

Mostwaage -10 - +20 °Oe (Endvergärung)

 

Jungwein

(3 min / 40 €)

 

 

 

 

Flüchtige Säure

 

 

Wädenswiler Methode

 

 

alle Weine

(15 min / 280 € / 0,60 €)

PDB

Halbmikromethode

 

 

alle Weine

(20 min / 485 € / 0,60 €)

PDB

 

 

 

Gesamtsäure

 

 

TITROVIN

 

 

weiße und helle rote Moste und Weine

(1 min / 25 € / 0,20 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit Titrovin-Schwefel

 

Säure-Titriergerät

 

 

weiße und helle rote Moste und Weine

(1 min / 110 € / 0,15 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit SO2-Titriergerät

 

TITROFIX-Säure

 

 

weiße und helle rote Moste und Weine

(1 min / 120 € / 0,20 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit Titrofix-Schwefel

 

Elektrometrie-Säure

 

 

alle Moste und Weine

(2 min / 480 € / 0,15 €)

PDB

 

 

 

Keimzahlen

 

 

Membranfiltration

 

 

blanke Getränke

(10 min [3 Tage Wartezeit] / auf Anfrage)

 

Kohlensäure

siehe CO2

 

 

 

 

Kupfer

 

 

CUVI-Test

 

 

alle Weine

(5 min / 30 € / 1,50 €)

PDB

Mikroskop

 

 

alle Weine

(5 min / auf Anfrage)

PDB

 

 

 

Milchsäure

siehe Äpfelsäure

 

 

 

 

Mostgewicht (°Oe)

 

 

Mostwaage

 

PDB und PDB

alle Moste

(3 min / 11 €)

 

Brix-Oechsle-Waage

 

 

alle Moste

(3 min / 30 €)

PDB und PDB

Handrefraktometer

 

 

alle Moste

(1 min / 95 €)

PDB

Digital-Handrefraktometer

 

 

alle Moste

(1 min / 375 €)

PDB

 

 

 

Phenole, gesamt

 

 

PHENOLFIX-Test

 

 

alle Weine

(2 min / 70 € [100 Messungen])

PDB

 

 

 

pH-Wert

 

 

pH-Meter nur für pH-Messung

 

 

Moste und Weine

(1 min / 250 €)

PDB

pH-Meter auch für SO2-Messung

 

 

Moste und Weine

(1 min / 640 €)

PDB

 

 

 

Restzucker

 

 

Restzuckerspindel

 

 

Weißweine

(2 min / 35 €)

PDB

Restzucker-Test

 

 

alle Weine

(2 min / 50 € [36 Messungen])

PDB

Rebelein Zucker

 

 

alle Weine und Säfte

(5 min / 640 € / 1,40 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit Rebelein-Alkohol und Rebelein-Schwefel

 

 

 

SO2, frei und gesamt

 

 

TITROVIN-SO2

 

 

Weiß- und helle Rotweine

(1-15 min / 25 € / 0,50 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit Titrovin-Gesamtsäure

 

SO2-Titriergerät

 

 

Weiß- und helle Rotweine

(1-15 min / 130 € / 1,20 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit Säure-Titriergerät

 

TITROFIX-SO2

 

 

Weiß- und helle Rotweine

(1-3 min / 200 € / 0,90 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit Titrofix-Gesamtsäure

 

Rebelein Schwefel

 

 

alle Weine

(1-6 min / 680 € / 1,20 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit Rebelein-Alkohol und Rebelein-Zucker

Elektrometrie

 

 

alle Weine

(1-15 min / 1550 € / 1,30 €)

PDB

 

 

 

Temperatur

 

 

Thermometer, analog

 

 

alle Moste und Weine

(1 min / 12 €)

PDB

Thermometer, digital

 

 

alle Moste und Weine

(1 min / 70 €)

PDB und PDB

Infrarot-Thermometer, digital

 

 

alle Moste und Weine

(1 min / 50 €)

PDB

 

 

 

Trübung

 

 

Pektin-Stärke-Glucan-Test

 

 

Fruchtsäfte und Weine

(3 min / 45 € [je 50 Bestimmungen])

PDB

Turbidimeter

 

 

Moste, Jungweine

(1 min / 630 €)

PDB

 

 

 

UTA-Neigung

 

 

UTAFIX-Test

 

 

alle Jungweine

(5+5 min [3 Tage Wartezeit] / 60 € [50 Messungen])

PDB

 

 

 

Weinsäure

 

 

Photometer

 

 

alle Weine

(7 min / auf Anfrage / 1,00 €)

PDB

 

 

 

Weinstein-Stabilität

 

 

Konduktometrie

 

 

alle Weine

(15 min / 1120 € / 0,30 €)

PDB

 

 

 

Zucker, reduzierend

 

 

Rebelein Zucker

 

 

alle Weine und Säfte

(5 min / 640 € / 1,40 €)

PDB

Hinweis: Kombinierbar mit Rebelein-Alkohol und Rebelein-Schwefel